Wprawdzie przywykliśmy do tradycyjnych połączeń smaków, nie znaczy to, iż parowanie ze sobą potraw, które pozornie wcale się wykluczają, nie może przynieść interesujących i, co najważniejsze, pysznych rezultatów. Odkrywamy to na każdym kroku. Największe oddziaływanie na nasz smak miało zapewne…
